TE tea and eating /テ ティ アンド イーティング_大阪

 

川西まり

茶と食にまつわること20年近く。近年は、台湾・中国茶を中心に関西から地方へと様々な場所でお茶会や教室を開催。

茶や食にまつわるコーディネートを手掛け、FANTASTIC MARKET(graf)主催のマーケットの主宰など活動は多義にわたる。

台湾茶・中国茶・オリジナルブレンドティーなどの販売。

 

Instagram : te_tea_eating



SAPICY ROSE BLEND TAIWAN BLACK TEA

スパイシーローズ台湾紅茶ブレンドティー

\1,620(税込)

 

台湾でつくられる蜜香紅茶は蜜のような甘い香りと渋みの少ない優しい紅茶です。

そこにシナモンとローズをあわせ、スパイシーで花香がするウインターブレンドに仕立てました。

寒さ深まる冬のお茶の時間にどうぞ。

 

内容量 

20g (缶)



 

TAIWAN TEA SET

台湾茶3種セット

\1,620(税込)

 

台湾茶の烏龍茶2種・紅茶1種の3種類セットです。

 

 

 

内容量 

15g(5g 3パック入り)


紅玉  紅茶 完全発酵茶

 

柔らかな花香、みずみずしい果香、メンソール系のスーッとした香りがこの紅茶ならではの特徴。

まろやかな甘みが口に残ります。

熟香包種茶 青茶 軽発酵・焙煎強め

 

発酵度が高くやや焙煎も強めに。名前のとおり熟した果実のような香りと甘み、 後からやや香ばしさもあり、秋冬におすすめ、香りや風味が豊かです。

 

文山包種茶 青茶 軽発酵 

 

発酵度が低く、緑茶に近い味わいの烏龍茶。

清らかな香りと口に残る花のような甘み。和菓子やお食事とあわせても。